منتديات ولايف

مرحباً بك في منتديات ولايف , اجمل منتدى ترفيهي عربي متكامل نتشرف بأنضمامك معنا ،،

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-06-09, 09:15 AM   #1
حلا الورد
الإدارة العامه
 
الصورة الرمزية حلا الورد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 44,734
قوة السمعة: 184
حلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond reputeحلا الورد has a reputation beyond repute
افتراضي سر نجاح العوامه معى انا فقط----



نجاح العوامه فقط----   نجاح العوامه فقط---- نجاح العوامه العوامه فقط----" onload="NcodeImageResizer.createOn(this);" />






نجاح العوامه فقط----   نجاح العوامه فقط---- نجاح العوامه

مساء الخيرات



اليوم حبيت اعطيكم الطريقة المضبوطة للقيمات وعلى طريقتي , طبعا بعد تجارب كثيرة سويتها وطلعت

لكم بنتيجة حلوة ,



البطاطس المسلوقة : تعطي اللقيمات قرمشة وطعم مميز

هرس البطاطس المسلوقة باليد أفضل من الهراسة لأنه يعطيها القرمشة المطلوبة .

اللبن : أقصد لبن الشرب مو الحليب وهذا يعطي نكهة ولون مميز

الملح : ما ينفع للقيمات لأنه يعطيها ليونة

الماء الدافئ : يعني مو مغلي وهو ضروري جدا للعجينة

مدة التخمير ضروري مراعاتها حسب الموسم اذا بالصيف ساعة كاملة واذا بالشتاء لازم ساعتين أو ثلاث حتى

تظهر فقاعات على العجينة وهذي معناها أن العجينة اختمرت على أكمل وجه .


وهذي مقاديري لعمل اللقيمات :

كوب ونص دقيق كويتي

ثلاث أرباع الكوب لبن بحرارة الغرفة

ملعقة صغيرة خميرة سريعة

حبة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ومهروسة باليد

ماء دافئ للعجن

شيرة متوسطة الكثافة

الطريقة :

نخلط الدقيق مع الخميرة بوعاء زجاجي ثم نضيف اللبن ونعجن ثم نضيف ماء دافئ للعجن ونعجن حتى تصير

العجينة خفيفة ونغطي الوعاء بنايلون التغليف ثم نضع عليه أي صحن حتى يسهل اختمار العجينة ونتركها لمدة

ساعة واذا بالشتاء ساعتين او أكثر .

وقبل القلي بعشر دقائق نضيف البطاطس المهروسة على العجينة وتعجن جيدا وتغطى .( لاتضيفي البطاطس مع

العجينة بالبداية لأنه تصعب عملية تخمير العجينة وبتاخذ مدة اطول )

وعند القلي تقلى بزيت غزير وعلى نار هادئة واذا حمى الزيت اقليهم وحركيهم حتى يصير لونها ذهبي أو أغمق

شوي ثم غمسيها بالشيرة ولازم تكون متوسطة الكثافة وقدميها


اتمنى تعجبكم

الموضوع الأصلي: سر نجاح العوامه معى انا فقط---- || الكاتب: حلا الورد || المصدر: منتديات ولايف

كلمات البحث

العاب ، برامج ، العناية بالبشرة ، صور , اشعار , قصائد , ديكورات , بلاك بيري , جوال





sv k[hp hgu,hli lun hkh tr'----




sv k[hp hgu,hli lun hkh tr'---- sv k[hp hgu,hli lun hkh tr'----

حلا الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجمل رمزيات للبي بي نجاح - رمزيات نجاح تهبل 2013 - رمزيات نجاح ومباركات 2013 السندريلا بلاك بيري - ايفون - جلكسي - نوت - سوني - نوكيا - HTC 0 2012-09-14 09:35 PM
خلفيات بي بي تورتش تخرج 2013 ، خلفيات بي بي نجاح 2013 ، خلفيات 2013 تخرج و نجاح خلفي السندريلا بلاك بيري - ايفون - جلكسي - نوت - سوني - نوكيا - HTC 0 2012-09-04 07:30 PM
تعليم الشمالية يصدر أكبر حركة نقل داخلية للمعلمات تجاوزت 1100 معلمة اميرة الورد ساحة ولايف العامه 0 2012-08-07 11:41 AM
امانة منطقة الحدود الشمالية تعلن 16242 الف منحة سكنية ( موضح تاريخ المراجعة )_ مو اميرة الورد ساحة ولايف العامه 2 2011-10-06 01:08 PM


روابط صديقة

Bookmark and Share


الساعة الآن 05:25 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
This Forum used Arshfny Mod by islam servant

Security team